亲如一家的美国朋友

纽约时间2月4日下午，我们抵达纽约肯尼迪国际机场，一切准备妥当便马不停蹄地赶往纽顿中学。傍晚时分，在纽顿中学的门厅里，我们受到学校师生的热烈欢迎，简单仪式过后，我们开始被介绍给接待我们的美国家庭。

我与吴婧共同住在了美国女孩Mad家，从学校到家大约有十几分钟的车程，公路绵延不断，路两旁堆满积雪，草丛中树木参天，夜色中可以看到撒落在白雪树丛里的小房子，很是恬静。美国妈妈告诉我们，公路上时有小松鼠、鹿出现，有时还会听见狼的叫声，这让我们好不期待！

Mad家是一幢三层楼的别墅，一楼有一个会客厅和一个储藏室；二楼则会集了厨房、餐厅、客厅、书房；三楼是各自的卧室。放下行李，我们便下楼为他们展示极富中国风味的礼物。吴婧的“水城风物”剪纸让美国爸爸妈妈向往起聊城的模样，我的“十二生肖”剪纸则让他们好奇起他们各自的属姓。我们的美国家庭非常友好，当我们问道可不可以直呼爸爸妈妈时，他们高兴地叫道：“我们有了两个中国女儿！”妈妈为我们端上了热茶，爸爸则把我们拉到餐桌旁坐下，迫不及待地与我们聊起来。

美国爸爸告诉我们，他们对中国了解很少，他们知道北京、上海、长城、饺子、成龙、李连杰仅此而已。当我提到我带了中国地图册时，爸爸要我赶紧给他展示，我们从中国的地图，讲到中国的人口，讲到山东省，讲到聊城。妈妈则对中国字产生浓厚兴趣，让我们写出他们的中国名字，吴婧与我片刻商量，在他们的英文名字下注好：史迪文，丽莎。

Mad回家了，她吃着夜宵，爸爸向我们问起了中国故事，我们短暂酝酿，便先为他们讲起了白蛇传的故事，他们听得很是入迷。妈妈问道：“在中国有没有罗密欧和朱丽叶？”吴婧与我相视一笑，吸了口气，又为他们献上了梁山伯和祝英台的故事。这一晚上，我们讲的英语都比我们一学期练习的多，所以，在国外学语言太有效了！

给我留下最深刻印象的就是在家中包饺子。我与吴婧挑战自我，要独立为美国家庭包饺子。单这个准备工作就异常复杂，利用接下来的周末我们进行了忙碌的采购。没有猪肉馅，我们买回整块的猪肉；没有花椒粉，我们买了生花椒。为了买棵大白菜，我们跑了两家杂货店，美国爸爸不厌其烦地陪我们展开地毯式搜查，直到包饺子的前一小时，我们才找齐了所有的东西—五香粉、酱油、葱、姜、醋。

纽约时间2月7日下午，我们展开了轰轰烈烈地“包饺子运动”。下午三点，吴婧和面。她的面和的筋道，看着面粉在她手中成了白白的面团，美国爸爸十分兴奋，啧啧称赞她是个“强壮女孩”！我切白菜，爸爸切肉。他端着切好的肉丁问我够小了吗？我们异口同声地答到 “NO”!他吃惊地瞪大眼睛，张大嘴巴。在他眼中，猪肉已不可能再小了。我加快速度，切完白菜，为爸爸做起了示范，进一步处理他切好的肉丁。爸爸看着我刀下的“肉酱”，点点头，他也像我一样，叮叮铛铛地剁向案板。各种调料也准备好后，我开始调馅。先是在猪肉上撒好五香粉、酱油、香油、色拉油、葱、盐腌制片刻。然后倒尽拧干水的白菜，奋力搅拌。面醒好了，妈妈为我们拿出擀面杖和一张塑料垫。我在垫子上撒好面粉，吴婧在案板上切面。一切准备就绪，终于可以包了！吴婧擀皮，我包馅，我们的美国爸爸妈妈也迫不及待地学起来。他们学得很快，只是爸爸的水饺包得太瘦，跟他的体型一点儿都不成正比！Mad参加完啦啦队训练后回到家也兴致勃勃地加入包水饺行列，她的饺子虽然馅儿少点，但已是十分标准。经过大家的集体努力，晚上8点左右，我们才下第一锅饺子。下饺子的重任落在了我的肩上，我回忆着妈妈下饺子的步骤，先在锅中煮上水，水沸腾之后，沿锅沿轻轻放入一些饺子，待水再次沸腾，点上一点清水，重复三次之后，热气腾腾的饺子便出锅了！饺子未等上桌，大家便争先恐后地品尝起来，还特意用上我们刚刚推荐的醋与香油，饺子入口，我与吴婧眼前便全是大拇指，耳边也全是“咂咂”的回味声响！我们的心里乐开了花，五个小时的辛苦工作，总算没有白费。让美国朋友形象体验中国文化，我们俩感到由衷地高兴与自豪！